La cocina
La cocina para mí siempre fué un lugar donde la familia se reúne y disfruta, mis más grandes y mejores recuerdos son los de mi niñez en la cocina abierta de mis abuelos, la cocina era de leña y los comales para asar y preparar las tortillas eran muy grandes, recuerdo que mi abuelo tenía un caldero negro, así cómo los de las brujas pero era por tanto tizne ya que los ponía a fuego directo, fué la cuna de innumerables platos, deliciosos pucheros, y sabrosas sopas, siempre que hacía un puchero por ejemplo o algún plato tradicional como el salpimentado, la familia se reunía por arte de magia, mis tíos ausentes aparecían, cómo o porque no lo sabría, era la magia del abuelo. PD. El salpimentado es un caldo propio de la península de Yucatán, hecho normalmente con pavo y que además lleva verduras y aparte una fruta estrella, el pepino Kat ya que le da un sabor único